Та грамматика, которая соответствует возрасту и уровню ребенка 7 лет – да, будет понятна. Курс покрывает все темы школьной грамматики. В том числе темы средней и старшей школы, соответственно, они будут больше понятны школьникам средних и старших классов. Но если у ребенка в 7 лет уже уровень B2 (и ребенок не билингв), тогда и грамматику для этого уровня он сможет понять.